Spijsverterings problemen deel 1
Wanneer je spijsvertering problemen geeft, kunnen kruiden uitkomst bieden. In kruiden zitten o.a. plantaardige bitterstoffen die helpen bij oprispingen, een opgeblazen gevoel, onrustige darmen, winderigheid of grote vermoeidheid na de maaltijd. Ook chocolade met kruiden kan daarbij helpen. De docent is Maartje Kreike. Tijdens deze avond maken de deelnemers zelfgemaakte kruidenchocolade voor thuis.
Workshop siroop maken van bloesem
Siroop maken van bloesem op woensdag 15 juni van 10.30- tot 12.30 uur in Nuenen. Ditmaal gaan we aan de slag met siroop maken van bloesem. De bloesem van vlier is geneeskrachtig en wordt al eeuwen oud gebruikt als medicijn. We gaan kijken waar de vlier groeit, hoe je hem kunt herkennen, we bespreken de […]
Workshop Lentekuur
‘Lentekuur’ zaterdag 7 mei van 11.00- tot 13.00 uur in Nuenen op het Weverkeshof Met name met de feestdagen eet je meer, vaak vetter, beweeg je minder en zijn de groentes bleker. Tijd voor een grote schoonmaak ofwel ontgiften van je lichaam; voor soepele gewrichten, een frisse huid, meer weerstand en opgewekt humeur. Ontgiften is […]
Maarts Viooltje in het voedselbos
Het Maarts viooltje bengt behalve de lente ook kalmte en lekkernijen met zich mee | Eindhoven | ed.nl
Workshop Fermenteren
Groenten fermenteren moeilijk? Helemaal niet! Waarom zou je dat doen? Wat gebeurt er eigenlijk tijdens zo’n fermentatie en hoe ga je aan de slag? Fermenteren is een stokoude traditie welke je nu eindelijk zelf kan gaan leren. Op deze avond ga ik jullie alles vertellen over fermenteren en ga je zelf aan de slag. Op […]
Workshop moeilijke spijsvertering
In deze workshops ga ik je vertellen over hoe je spijsverteringsysteem werkt. Welke rol kruiden hierin kunnen spelen en over chocolade. Tijdens deze workshop gaan we aan de slag met chocolade en maken we een zelf gemaakt chocolade schilderijtje met kruiden. Deze mag je uiteraard mee naar huis nemen om thuis nog even lekker van […]
Lente schoonmaak op duurzame wijzen
Workshop oer duurzame leefstijl op het gebied van je huis schoon te maken zonder gif en chemische producten
Workshop: Lentekuur met detoxthee
Waarom zou je detoxen? Gedurende het jaar krijg je gifstoffen in je lijf. Ontgiften of detoxen is handig om deze kwijt te raken. Met name in de winter eet je meer, vaak vetter, beweeg je minder en zijn de groentes bleker. Tijd voor een grote schoonmaak ofwel ontgifting van je lichaam; voor soepele gewrichten, een […]
Fermenteren

Fermenteren hoe doe je dat? Groenten fermenteren moeilijk? Helemaal niet! Waarom zou je dat doen? En wat gebeurt er nu eigenlijk tijdens zo’n fermentatie en hoe ga je aan de slag? Het is een stokoude traditie …. Daar vertel ik je alles over in de workshop fermenteren. En je gaat naar huis met een potje […]